术业有专攻，专业的事情专业的人做。礼仪培训师无疑是21世纪的一个朝阳行业，但礼仪培训师也包含很多分支，比如：国际西餐礼仪培训师、中华传统文化礼仪培训师、少儿礼仪培训师、企业内训礼仪培训师等等，如果所有的知识都想一蹴而就地让“礼仪培训师”讲，在一定程度上也不专业。
礼仪培训——宴会西餐礼仪
因此，如果您想成为一名“专业”的礼仪培训师。那您的第一步——学基础。学习形象礼仪行业师资课程，之后再根据自己的专长选择分支发展。
礼仪培训——宴会西餐礼仪
今天，小编特意邀请到国际高级双语礼仪培训师、中国形象礼仪行业高级注册礼仪培训师、西餐礼仪教学专家佟静老师来给大家讲一讲宴会中的西餐礼仪。
礼仪培训——宴会西餐礼仪
佟老师在国外呆了十年，因此她有国外教学的实践经验和文化功底，由此她在学习中国形象礼仪行业《注册礼仪培训师》课程之后，结合自身情况选择了宴会西餐礼仪培训师这个分支。
礼仪培训——宴会西餐礼仪
国际高级双语礼仪培训师佟老师说西餐礼仪包含很多方面，头盘、汤、鱼类、主菜、甜点每一个板块都有不同的要求。今天简单讲一下西餐礼仪中的水果应该怎么吃？
礼仪培训——宴会西餐礼仪
在宴会西餐礼仪中，像梨、苹果等大个的水果不要整个拿着吃，应该先用对应的水果刀切成四瓣或者六瓣，然后用刀去皮、去核，不用叉子，可以用手拿着吃。如果是香蕉一类的带皮的水果，应先剥去皮，用小刀切成小块，整根拿着吃是不雅的行为。而西瓜，菠萝等水果通常都去皮切成块公用，然后用叉取食。
礼仪培训——宴会西餐礼仪
西餐礼仪培训师只是礼仪培训的一个分支，这也是礼仪培训师的其中一条职业发展道路。各位礼仪培训师们，您对自己的发展方向有什么了解吗？
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